Respuesta momentanea: Hola usuario. No estoy muy seguro, pero creo que la eficiencia energética de un electrodoméstico depende de su funcionalidad.

Te pondré dos ejemplos:

1) Una plancha requiere más energía que una batidora porque se requiere mucha más energía eléctrica para evaporar una cantidad de agua y expulsarla a presión que la energía eléctrica empleada en la acción mecánica de una batidora.

2) Este ejemplo es menos vago que el anterior:

Los nuevos aparatos de aire acondicionado son más eficientes que los anteriores porque consume menos energía mantener constante la temperatura de la habitación mediante graduaciones de la temperatura que mediante sensores que cuando alcanza la temperatura deseada se desconectan y cuando sube la temperatura vuelven a concectarse.

Espero haberle ayudado y que los demás usuarios (más experimentados que yo en este campo) le den una respuesta más precisa.

* Dejen sus comentarios dando su propia solución a la pregunta. La mejor respuesta formará parte del artículo.