Diferencias entre pollo, gallina y gallo

1. INTRODUCCIÓN

¿Qué diferencias hay entre el pollo, la gallina y el gallo? ¿Cuándo se convierte el pollo en gallo o gallina? ¿Cuál es el ciclo vital del pollo?

La reproducción sexual entre el gallo y la gallina confluye en un huevo fecundado que dará lugar, tras la rotura del cascarón, a un polluelo o pollo con sexo definido. Se considerará pollo a esta cría hasta aproximadamente los 5 meses, en los que alcanzará la madurez sexual. A partir de aquí se les comienza a denominar como gallo o gallina en función de su sexo.

¿Y el pollo que solemos comer? ¿Es la cría del gallo y la gallina? Sí, aunque pueda parecer extraño, especialmente por su gran tamaño, el pollo de consumo no tiene más de 2 meses cuando llega a los supermercados y carnicerías.

 

2. REFERENCIAS

  • Rico, O. (2012). Imagen de una gallina con licencia Creative Commons. Flickr.com. [En línea] Consultado el día 13 de julio de 2012. Disponible en: http://www.saberespractico.com/wp-includes/js/tinymce/plugins/wpeditimage/img/delete.png

 

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2 comentarios en “Diferencias entre pollo, gallina y gallo”

  1. Yda Soto Quispe dice:

    Excelente aporte, gracias por establecer las diferencias claramente.

  2. Freud... dice:

    El gallo se convierte en pollo, como? si cuando esta en la olla. jujuju

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