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Funciones de las proteínas (biología)

www.saberespractico.com1. INTRODUCCIÓN

Las proteínas son macromoléculas constituidas por la unión covalente de aminoácidos. Estas importantes y abundantes biomoléculas se hallan en todas las células e intervienen en prácticamente todos los procesos que tienen lugar en ellas, ejerciendo una diversidad casi inagotable de funciones

A continuación se presenta una breve lista con las funciones más importantes de las proteínas y un ejemplo del tipo de proteínas especializadas que ejercen dicha función:

 

2. FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS

Entre todas las funciones que llevan a cabo las proteínas destacan las siguientes:

 

FUNCIÓN
TIPO DE PROTEÍNA
  • CATALIZAN reacciones bioquímicas
  • Enzimas
  • ALMACENAN y TRANSPORTAN moléculas
  • Hemoglobina
  • Dan SOPORTE y FORMA a las células
  • Colágeno
  • Realizan TRABAJO MECÁNICO
  • Actina y Miosina
  • DESCODIFICAN la información genética
  • Histonas
  • REGULAN el metabolismo
  • Hormonas
  • Realizan FUNCIONES DE DEFENSA
  • Inmunoglobulinas
  • Responden al ESTRÉS
  • Chaperonas

 

3. REFERENCIAS

  • Cox, M. y Nelson, D. (2007). Principios de bioquímica (Quinta edición). Barcelona: Ediciones Omega.

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