Funciones de los lípidos en los organismos vivos

1. INTRODUCCIÓN

Los lípidos son un grupo numeroso y heterogéneo de compuestos orgánicos hidrofóbicos e insolubles en agua constituidos principalmente por hidrógeno, carbono y oxígeno.

Las funciones principales de los lípidos son cuatro:

- Reserva energética

- Aislante térmico

- Material estructural

- Señalizador bioquímico

 

2. FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS EN LOS ORGANISMOS VIVOS

• Aislante térmico.
• Flotabilidad (Debido a que la densidad de los lípidos es menor que la del agua)
• Reserva de agua metabólica.
• Regulador térmico (Suministran calor para mantener la temperatura corporal)
• Combustible, función energética (Generan energía para realizar trabajo mecánico)
• Transmisión eléctrica entre células nerviosas
• Reserva de energía.

 

3. REFERENCIAS

• Cox, M. y Nelson, D. (2007). Principios de bioquímica (Quinta edición). Barcelona: Ediciones Omega.