A continuación os dejo la cantidad mínima de vitaminas y minerales que un adulto medio debería consumir al día (diferenciado entre hombres y mujeres).
Espero que os resulte útil. Continuar leyendo
Cada lata de atún natural Hacendado lleva exactamente 12,8 g de proteína por lata (12,6 g escurridos).
Os explico los cálculos, que son muy sencillos: Continuar leyendo
Hola chic@s.
Supongo que si habéis llegado aquí es porque habéis probado la pasta de lentejas de Mercadona y os ha sorprendido la cantidad de espuma blanca densa que echa al cocerla. Continuar leyendo
Aquí os dejo un listado con algunos de los alimentos con más vitamina D.
Espero que os resulte útil la información. Continuar leyendo
Aquí os dejo un listado con los alimentos y bebidas con más cafeína (por ración).
Espero que os resulte útil. Continuar leyendo
Aquí abro un listado de alimentos pro-inflamatorios. Iré ampliando la lista poco a poco. Si conoces alguno que no esté ya en la lista, déjalo en los comentarios. Continuar leyendo
Hola chicos.
Hace ya varios años que llevo leyendo y siguiendo perfiles sobre nutrición y salud (desde tantas perspectivas/ideologías como puedo) y voy a aprovechar este espacio para ir recogiendo todas las notas que me parezcan relevantes de recordar y ser compartidas (apuntando a sus diferentes fuentes en los casos polémicos o menos respaldados por la evidencia científica).
Conforme vaya construyendo un cierto grueso de información, iré dándole orden en forma de artículos específicos. Continuar leyendo
