1. INTRODUCCIÓN
El punto isoelétrico (pI) se define como el pH en el que los aminoácidos naturales o cualquier otra especie anfótera tiene carga 0.
Para hallar el punto isoeléctrico de un aminoácido Continuar leyendo
1. INTRODUCCIÓNEl punto isoelétrico (pI) se define como el pH en el que los aminoácidos naturales o cualquier otra especie anfótera tiene carga 0.
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