Aquí abro un listado de alimentos pro-inflamatorios. Iré ampliando la lista poco a poco. Si conoces alguno que no esté ya en la lista, déjalo en los comentarios. Continuar leyendo →
Las "Agujetas", el Dolor Muscular de Aparición Tardía (DMAT) o DOMS (por sus siglas en inglés) son los distintos nombres con los que se conoce el dolor y la inflamación muscular producida después de hacer ejercicio intenso, no rutinario y con grandes cargas excéntricas. El origen de esta sintomatología ha sido centro de un dilatado debate Continuar leyendo →
1. INTRODUCCIÓN
