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Las vitaminas: cuántas hay, cuáles son y cómo se clasifican

vitaminas1. INTRODUCCIÓN

Las vitaminas son un grupo de sustancias bioquímicas esenciales para el organismo que regulan funciones como la visión, la coagulación sanguínea o la formación de huesos. Continue Reading

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Funciones de los minerales en el organismo

1. INTRODUCCIÓN

Los seres vivos están compuestos por una cantidad ínfima pero imprescindible de minerales que participan en un elevado número de funciones biológicas de gran importancia:

– Son parte de estructuras del organismo: esqueleto, uñas, pelo, etc. Continue Reading