1. INTRODUCCIÓN
El punto isoelétrico (pI) se define como el pH en el que los aminoácidos naturales o cualquier otra especie anfótera tiene carga 0.
Para hallar el punto isoeléctrico de un aminoácido Continuar leyendo
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1. INTRODUCCIÓNEl punto isoelétrico (pI) se define como el pH en el que los aminoácidos naturales o cualquier otra especie anfótera tiene carga 0.
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